O curso de Gastronomia Funcional apresenta os conceitos de alimentos funcionais e sua aplicabilidade aos nutricionistas, técnicos em nutrição e estudantes, além profissionais da área da saúde que se interessam em conhecer mais sobre alimentação.
De maneira geral, os alimentos funcionais são considerados promotores de saúde e podem estar associados à diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas degenerativas.
São mais de 40 horas de conteúdo, com aulas conduzidas por grandes especialistas na área. Ao concluir o curso, você ainda recebe um certificado do maior complexo hospitalar da América, o que assegura a qualidade no ensino.
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