Spécialisation en nutrition clinique maternelle et infantile
Le programme de bourses pour les cours de spécialisation « Lato - Sensu » est un programme de bourses du gouvernement de l'État de São Paulo, créé le 11 septembre 1979 par le décret d'État n° 13 919 pour les professionnels de l'enseignement supérieur qui souhaitent travailler dans le domaine de la santé.
Ce programme a été conçu par le gouvernement de l'État de São Paulo, par l'intermédiaire du Département de la Santé de l'État, pour encourager la formation postuniversitaire des ressources humaines chargées de répondre directement aux besoins de santé de la population pauliste. Il est également chargé de la gestion et du suivi des bourses. Il existe environ quatre cents programmes de développement professionnel différents dans l'État de São Paulo.
Le programme de bourses pour les cours de spécialisation « Lato - Sensu » vise à compléter la formation des jeunes diplômés dans le domaine de la santé, à l'exception des médecins, par le biais d'une formation continue et les objectifs sont :
Ils ont une durée de 1 (un) ou 2 (deux) ans, avec une semaine de travail de 40 heures, avec une charge de travail totale minimale de 1 760 heures, réparties entre des activités théoriques et pratiques orientées vers chaque profession/domaine de concentration pour lequel il est destiné et doivent être suivis sur une base de dévouement exclusif.