La spécialisation aborde tous les aspects de la nutrologie afin de former un excellent professionnel capable de réaliser efficacement l'adaptation intestinale en utilisant des techniques de nutrologie médicale, comme réaliser des supplémentations et élucider les principaux déséquilibres biochimiques, physiologiques et hormonaux, etc.
Comme il s’agit d’une spécialité médicale qui n’est pas encore incluse dans le programme d’études médicales de premier cycle, il existe un manque de professionnels spécialisés ou possédant des connaissances dans le domaine. Cependant, les responsabilités de l'équipe multidisciplinaire de thérapie nutritionnelle ont été créées par l'ordonnance ANVISA 272/1998. Il s’agit de l’équipe responsable du soutien et de l’évaluation nutritionnelle hospitalière/ambulatoire.
A la fin du cours, vous serez qualifié pour travailler avec excellence dans le domaine de la Nutrologie.
Detalhes do curso