Au cours de ce cours, les participants apprendront à reconnaître l'impact des troubles alimentaires en milieu scolaire et à gérer des problématiques spécifiques, comme l'alimentation des enfants autistes et sélectifs. Des stratégies nutritionnelles applicables individuellement et collectivement seront abordées, ainsi que des approches pratiques pour les écoles publiques et privées.
Les étudiants auront l'opportunité d'élaborer des protocoles personnalisés à mettre en œuvre dans leurs établissements et de participer à des dynamiques concrètes favorisant une vision innovante de l'éducation nutritionnelle. À l'issue de cette formation, ils seront préparés à transformer la relation des enfants à la nourriture, contribuant ainsi à un environnement scolaire plus sain, plus accueillant et plus performant.
Participez à cette expérience unique et développez des compétences pour relever les défis alimentaires dans un contexte éducatif !
1ère Station (26 et 27/04) - Sélectivité alimentaire dans les TSA : comment évaluer et intervenir – une approche comportementale.
2ème Station (28 et 29 juin) - Difficultés alimentaires dans les écoles privées et publiques : que faire ?
3ème Station (09 et 10/08) - Thérapie alimentaire en sélectivité alimentaire avec une approche transdisciplinaire basée sur le respect : par où commencer ?
4ème Station (18/10 et 19/10) - Intervention nutritionnelle dans les difficultés alimentaires : Évaluation clinique, demande et interprétation des examens et supplémentation.