Cours de formation pratique en nutrologie - Paiement

Le programme de nutrition forme les médecins à évaluer l'impact des nutriments sur l'organisme. Les professionnels apprennent à identifier et à traiter la malnutrition et l'obésité, à fournir un soutien nutritionnel individualisé, à ajuster les modalités thérapeutiques orales, entérales et parentérales, et à gérer les complications liées aux différentes thérapies nutritionnelles.

La nutrition est une spécialité qui n'est pas encore intégrée au cursus médical de premier cycle. Par conséquent, il existe une pénurie de professionnels spécialisés ou de personnes possédant des connaissances dans ce domaine. Depuis l'ordonnance 272/98 de l'Anvisa (Agence brésilienne de réglementation de la santé), qui a créé l'équipe multidisciplinaire de nutrition (EMTN), les médecins font désormais partie de l'équipe d'évaluation et de soutien nutritionnels.

La formation en Nutrologie dure un mois à l'Institut central de l'Hôpital das Clínicas de l'Université de São Paulo. Elle comprend plus de 200 heures de cours dispensés par des experts de renom et une expérience pratique unique au sein du plus grand complexe hospitalier d'Amérique latine.