O curso de Nutrologia capacita médicos para avaliar o impacto dos nutrientes no organismo. O profissional aprende a identificar e tratar desnutrição e obesidade, oferecer suporte nutricional individualizado, ajustar as modalidades terapêuticas oral, enteral e parenteral e manejar as intercorrências relacionadas às diferenças terapias nutricionais.
A Nutrologia é uma especialidade ainda não inserida no currículo de graduação em Medicina. Por isso, há carência de profissionais especializados ou com conhecimento na área. A partir da portaria 272/98, da Anvisa, com a criação da EMTN (Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional), o médico compõe a equipe de cuidados em suporte e avaliação nutricional.
No curso de Nutrologia, você aprende ao longo de um mês, no Instituto Central do Hospital das Clínicas da USP. São mais de 200 horas de programa, com aulas com grandes especialistas e vivência prática diferenciada, no maior complexo hospitalar da América Latina.
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