La Especialización en Nutrición Oncológica en Vivo tiene como objetivo formar nutricionistas para tratar a pacientes que puedan presentar un estado nutricional debilitante debido a la propia enfermedad y su tratamiento. Al momento del diagnóstico, muchos pacientes ya presentan desnutrición, lo que puede afectar su calidad de vida y aumentar la morbilidad y la mortalidad.
El Hospital de Clínicas ha experimentado un creciente número de pacientes con cáncer en su práctica asistencial, así como avances tecnológicos en el diagnóstico y tratamiento de estas enfermedades. Los nutricionistas, a través de sus funciones y responsabilidades en la atención al paciente y como miembros de equipos multidisciplinarios, contribuyen al mantenimiento de las funciones orgánicas en procedimientos cada vez más complejos y específicos para el tratamiento del cáncer.
Sin embargo, la continuación de estudios en el ámbito del postgrado para nutricionistas es una necesidad, dada la posibilidad de un seguimiento nutricional específico para las adaptaciones de la terapia dietética, el inicio temprano de la terapia nutricional, el control de los síntomas, además de evitar interrupciones en el tratamiento y el empeoramiento del estado nutricional del paciente, lo que contribuye a una mejor calidad de vida.
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